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【網絡中國節·端午】創業巧思:這是一枚喝的“粽”子

2021年06月11日 16:11:24 來源: 新華網

??? 6月10日,在安徽省黃山市祁門縣古溪鄉際源村拍攝的“粽茶”。

????端午臨近,在安徽省黃山市祁門縣古溪鄉際源村,創業青年江雪霞和工人們用祁門紅茶為“餡料”,用傳統包粽子的方法,純手工制作“粽茶”。“粽茶”小巧玲瓏,浸泡出來的茶湯,既有箬葉香,又有紅茶香,箬葉作為天然濾網,可以過濾掉茶葉殘渣,好看又好喝的“粽茶”,深受消費者的喜愛,供不應求。

????34歲的江雪霞是安徽省黃山市祁門縣古溪鄉際源村人,2018年,辭職返鄉創業的她將傳統紅茶制作工藝推陳出新,打造出原創紅茶產品“粽茶”,并不斷改進包制手法,申請“粽茶”專利。近兩年,江雪霞重點發展電商,開設“粽茶”線下體驗店和電商平臺店鋪,并通過網絡直播平臺銷售,預計今年端午節可以制作100萬顆“粽茶”,銷售額達1000萬元左右。新華網發(施亞磊 攝)

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[責任編輯: 鐘紅霞 ]
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