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安徽淮南:壽州香草迎端午

2021年05月07日 18:17:27 來源: 新華網

??? 5月6日,安徽淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對發酵池中的香草進行踩壓。

????當日,國家歷史文化名城安徽淮南市壽縣古城壽州香草園內,當地村民利用傳統方式加工香草,制作香包,迎接端午節到來。

????壽州香草又稱“離香草”,兩年生草本植物。莖圓、中空,高1米左右,葉對生,花柄長,形似芝麻節,每年9月下種,第二年4月收割。端午時節,壽縣古城滿城飄香,家家戶戶用干香草剪碎縫制造型各異的香荷包,以怯臭、驅蟲、避汗氣。

????為了保持壽州香草的獨特香味,當地村民堅持用傳統方法加工香草。收割、燙制、踩壓、發酵、晾曬,每一道制作工序都浸透著勞動者奮斗的汗水。

????2018年12月,壽州香草制作技藝入選淮南市第四批非物質文化遺產名錄。當地政府把壽州香草種植、制作技藝傳承、文創旅游產品開發與古城旅游、鄉村振興無縫對接,大力發展香草產業,香草種植面積擴大到200余畝,群眾通過種植、加工香草實現增收致富。新華網發(陳彬 攝)

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[責任編輯: 鐘紅霞 ]
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