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舌尖上的“徽味”:黃山云霧毛峰蝦

2021年05月07日 08:36:54 來源: 新華網

????黃山云霧毛峰蝦是道新派徽菜,屬于徽菜里的意境菜,其創作靈感來自黃山的云海。菜品選取著名的黃山毛峰茶配以新安江鮮美的河蝦,新鮮的蝦仁與毛峰茶湯一同烹制,蝦之極鮮與茶之暗香相互交融,帶來味覺和視覺上的雙重享受。

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[責任編輯: 劉曉君 ]
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